كتاب طبخ خاص بالشباب

كتاب طبخ خاص بالشباب

هذا كتاب طبخ خاص بالشباب الرجاء من الاخوات خليكم على جنب عايزين هدوءعلشان الشباب يعرفو يركزو

يالا كل واحد يجيب قلم وورقه بسرررررررررررعه لاتفوتكم الطبخات



اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات :

إبريق لغلى الماء
كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول
قليلا من السكر
كيس شاى ليبتون " ابو خيط "
ورقتين نعناع
غاز
كبريت


الطريقة :

املأ الإبريق بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ثم اغلق الغاز "البوتجاز" على قولة بعضهم
ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين تعالي نظف المكان
ثم قدمه

وبالهناء والشفاء



============




ثانيا : طريقة البيض المقلي

المقادير

ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرّة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
مقلاية
ملعقة للتقليب
غاز
كبريت


الطريقة :-

هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا

ضع المقلاية على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخةلا تستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا مكنش عندك ترمومتر حرارة حط اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( آآآآآآآآآح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة

اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يعمل تــــشش
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
وقدمه حاااار وطازج

وبالعافية




============




واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة


كيف تحصل على ماء بارد

الأدوات

- كوب فارغ
- ثلاجة

الطريقة :-

ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية

ههههههههههههههههه
بصي يانورا
اما نلاقي ولاد كدا مش عيييييييييييييييييييب
انما اما نلاقي بنت كدا ياخبر ابيض دي فضيحه للبنات كلها

وبعدين مين قال ان احنا مش بنعرف نعمل شاي هو احنا بنعرف نعمل
غيره اساسا يعني حتي دي اللي حيليتنا تشككونا فيها

بس انا عليا كبايه ميه ساقعه فظيعه بشرب صوابعي وراها

هههههههههههههههههههه
اه تصدقي عندك حق
المفرض انتوا تاكلونا وتشربونا كمان نسيت دي معلش

هههههههههههههههه
الله يكون في عونكم بتتعبوا اوي

طريقة عمل فنجان قهوه
المقادير
فنجان
طبق الفنجان
ابريق او كزرولا صغيره لغلي الماء
قهوه
سكر
غاز
كبريت


الطريقه
افتح
الحنفيه وضع قليلا من الماء في الابريق بمقدار فنجان القهوه المطلوب وضع
عليه معلقه من القهوه وقلبها ثم اشعل عود الكبريت وافتح الغاز وستظهر لك
شعله من اللهب ضع الابريق عليها واستمر في التقليب قليلا
ملحوظه:- لاتنسي ان تغلق الحنفيه بعد اخذ الماء
والا الشقه تغرق وانت ولا هنا
اترك الماء علي اللهب حتي يغلي
وللتأكد من غليان الماء ستري فقاقيع في الماء وللزياده التأكيد ضع قليلا من الماء علي يديك فان احرقت فهذا دليل علي غليان الماء
احضر الفنجان وضع فيه قليلا من السكر ويستحسن الا تضع سكر اصلا السكر غالي
ثم ضع الفنجان علي الطبق
واجلس امام التلفاز
وبالهنا والشفه
هيكون طبعا اسوء فنجان قهوه شربته في حياتك
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

اه ملحوظه هامه جدا
لا تنسي ان تقفل البوتجاز بعد عمل فنجان القهوه

يا ملحوظاتك
علي فكره نسيتي اهم حاجه نغسل النجان بعد مانشرب
لا لا مكنتش فاكر انكوا مش شاطرين في عمايل القهوه كدا
يعني كمان هانعلمكوا يعني احنا هانشرب ولا نعلمكوا
بنات اخر زمن












ههههههههه
احنا الرجاله برضه
هههههههههههههههههههههههههه

ايوا بدأ الحقد بقي من اولها اهو احنا الرجاله
معلوماتنا زايده في كل حاجه بنحب نطلع علي
كل حاجه اي معلومه هاتفدنا طبعا عشان
نعلم بيها اللي زيكوا مش عارفين يطبخوا


وبلاش نق